銀河コーヒー のサービスメニュー
- ■コーヒー豆（豆のまま、粉）
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- 透き通る味わい「ブルームーン」（中煎り） タイ王国チェンライ 指定農園
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＜ 深く、透き通る味 ブルームーン（タイランド）＞
透き通る味ながら、しっかり重なる香味を楽しめるコーヒーです。タイでは珍しく、世界でトップクラスの評価を得ているスペシャリティコーヒーとなります。
ほんのりし…
690円
(100g)
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- ジャコウネコの体内で発酵「コピ・ルアック（ガヨ高地 天然）」（中煎り）
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ジャコウネコの体内で発酵した、生涯に一度は飲んでみたいコーヒーのNo1。独特の風味を味わえる世界で最も高価で、希少なコーヒーです。しかも最高級の「天然モノ」。
銀河コーヒーでは今まで、他の天然モノを含む…
4,580円
(100g)
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- 南国生まれのゴキゲンコーヒー「パプワニューギニア シグリ農園」（中煎り）
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明るい風味が魅力の南国生まれのゴキゲンなコーヒーです。
豊かで美しい大自然に囲まれた南国パプアニューギニアで、最も古い品種の希少なブルーマウンテンに由来するティピカ種のコーヒーが栽培されています。
一日で…
720円
(100g)
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- ビターチョコのような香味の希少豆「ショコラピーベリー」（中煎り）ブラジル
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希少豆ピーベリーは甘い！？
チョコレートのような風味と、口に残る甘い余韻。優しい酸味は飲みやすく、小さく丸いコロコロした見た目も可愛らしいコーヒー豆です。
コーヒー1本の木から約4％しか採れないことから、…
580円
(100g)
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- カシスやベリーの力強いコク「マサイAA」（やや深煎り） ケニア
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濃厚で力強いコク、多重に迫る華やかな香り！
力強く、深いコク。カシスやベリーのような甘みの強さと香りの多重奏。
その名の通りインパクトのあるコーヒー「マサイ」。
ケニアの大自然の下、肥沃な大地で育ったパワー…
650円
(100g)
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- 極上の果実感「モカ・イルガチェフ（ウォッシュド精製）」（中煎り） エチオピア
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フルーティさと甘みが特徴のモカ。その中でも最上級となる「モカ・イルガチェフ」のウォッシュドタイプです。
※イルガチェフの中でもランクがあり、この商品は品質規格９段階の中で最高等級のG1規格となります。
※…
680円
(100g)
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- まろやかなコク「バリ神山ハニー」（中煎り）無農薬栽培 バリ島インドネシア
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バリ神山ハニー（シンザン）は、大地のコクと、透き通った苦味・酸味を持った「バリ神山」にまろやかな甘味が加わったコーヒーです。コーヒー豆の精製過程に、コーヒーチェリーの甘み成分ミュジレージをつけたまま天…
720円
(100g)
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- 大吟醸製法、洗練された香味「大吟醸ブラジル」（中煎）ブラジル サントス
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コーヒーの生豆を流水の中で丹念に研磨することで外皮（シルバースキン）や不純物を削ぎ落とし、雑味を取り除くという「大吟醸製法」のコーヒーです。米の外側を削ることで内側の旨みのみを残す大吟醸酒の製法をヒン…
650円
(100g)
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- 話題沸騰 ウィスキー樽熟成コーヒー 「バレル エイジド」（中煎り）ベトナム
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ウィスキーの香りがするコーヒーとして、業界に衝撃が走った超新星コーヒー豆。スターバックスの特別店（１店舗）で販売した際には、高額にも関わらず瞬く間に完売したことでも有名です。
このバレルエイジド（カウダ…
1,580円
(100g)
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- シルクのような上品さ「星山」（中煎り）ミャンマー Moe Htet農園
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星山（セイザン）は、スペシャリティコーヒーエキスポで高評価を得て世界中から注目されたミャンマーのコーヒーです。 シルクのように上品で、コクがあり、バランスのとれた味わいは、世界トップレベルの証「Ｑグレー…
640円
(100g)
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- オランダ王室御用達「トラジャ セレベス」（中煎り）
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秘境で生まれる味わい深さ。オランダ王室御用達の、幻の高級コーヒーと言われてきました。
インドネシア・マレー諸島の真ん中にあるスラウェシ島（英：セレベス島）トラジャ地方の山岳地帯で栽培されています。
香ばし…
710円
(100g)
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- 甘く上品な香ばしさ「エーデルワイス」（中煎り）タンザニア キリマンジャロ
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雄大な山々を吹き抜ける風のようで、甘く上品で広がりのある香りと爽やかで優しい酸味のキリマンジャロ「エーデルワイス」。
タンザニアのキリマンジャロの西、世界遺産で有名なンゴロンゴロ自然保護区の端にあるエー…
720円
(100g)
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- 最高の美味しさを目指した無農薬カフェインレス 「バリ神山 デカフェ 」（中煎り）
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世界で、最も美味しいカフェインレスのコーヒーを目指し、ブランド豆「バリ神山」をデカフェにした贅沢なコーヒー。
水と炭素フィルターのみを使用した安心・安全なカフェイン除去で、９９．９％のカフェインを取り除…
680円
(100g)
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- 香りの女王（フルーティさNo1）「モカ イルガチェフ ナチュラル」（中煎り）
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「香りの女王」と呼ばれるモカ・イルガチェフの特徴は、なんといってもベリーや柑橘系の華やかなフルーツフレーバー。カップから立ちのぼる香り、口内から抜けるフルーティ感は、他のコーヒーでは味わえない魅力です…
680円
(100g)
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- 天空で栽培されたオーガニックコーヒー「マチュピチュ天空」（やや深煎り）ペルー
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「マチュピチュ 天空」。ロマンあふれる名称のコーヒーは、豊穣な大地で栄えた空中都市のすぐそばで育てられています。高地の寒暖差、アンデス山脈の雪解け水、ミネラル豊富な大地が、その名に負けないコーヒーの味わ…
670円
(100g)
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- 伝統の甘み「ラ・アゾテア」（中煎り）グァテマラ アンティグア アゾテア農園
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コーヒー通が口を揃える言葉、「グァテマラのコーヒーを語るなら、まずはアンティグアのコーヒーを」。
スペシャリティコーヒー評価の中でもトップクラスの84.75点。
歴史と伝統を守るアゾテア農園から生まれる上…
730円
(100g)
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- 華やかなジャスミンフレーバー「ゲイシャ モカ」（中煎り）エチオピア G1
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＜お客様大感謝！！お値打ち価格での提供となります＞
世界のオークションで史上最高高値をつけてから、世界中の品評会で優勝し、年々希少性が高まるゲイシャ。
フローラルやジャスミンのような華やかな香りが口の中い…
980円
(100g)
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- 大地のコクとフルーティ「レッドマウンテン」（やや深煎り） ケニア
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ケニア最高峰5199mのケニア山の火山灰と、その一体に広がる溶岩から生まれた赤土「キクユ」。自然のミネラルがたっぷり詰まった大地で育ったコーヒーは、甘く芳醇でフルーティな香りを、そして様々な味の層を楽…
650円
(100g)
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- 華やかな香りが、春をお知らせ!!「さくらブルボン」（中煎り） ブラジル
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華やかな香りが、春をお知らせするコーヒーです。
日本が大好きなサンタルジア農園（ブラジル）の人たちが「日本の穏やかで陽気な春」をイメージして育てました。
春の陽気の如く、ふんわりと柔らかい甘みに、優しい酸…
680円
(100g)
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- ブルマンの頂点「ブルーマウンテン セントピータースNo1」（中煎り）
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＜ ブルーマウンテンの頂点 セントピータースNo1（ジャマイカ）＞
ブルーマウンテンと名乗るだけでも厳格な基準があり、さらに等級が５ランクに分かれます。せっかくのブルーマウンテン、その中の最上等級の、さらに…
1,980円
(100g)
- ■コーヒーチェリー（カスカラ）
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- コーヒーチェリーティー（カスカラティー） ～新スーパーフード～
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コーヒー豆（種）ではなく、コーヒーチェリーの実の果肉を乾燥させたもので、お湯に浸して紅茶のように淹れ、コーヒーチェリーティーやカスカラティーと呼ばれます。
このコーヒーチェリーティーは抗酸化作用がアサイ…
880円
(80g)